Not mango or lichi shake, know recipe for tangy jamun drink to beat summer time warmth
গ্রীষ্মকাল এলেই যেসব ফলের দেখা মেলে বাজারে, গৃহস্থ বাড়িতে কিংবা শরবতের দোকানে, তার মধ্যে আম, লিচু, তরমুজ ছাড়াও রয়েছে কালো জাম। অল্প লবণ মাখিয়ে নিলেই দিব্যি খাওয়া যায় এই ফল, যা আবার ‘ভারতীয় ব্ল্যাকবেরি’ নামেও পরিচিত। খাদ্যগুণও রয়েছে ভরপুর। জানেন কি, কালো জাম দিয়ে অসামান্য স্বাদের শরবতও (Jamun drink) বানানো যায়! আর তার পদ্ধতি এতই […]
আরও পড়ুন