ভারতীয় নিউজ 24X7 : জাতীয় দৈনিক সংবাদের কাগজ তাজা,ন্যায্য,প্রথম,নির্ভীক,সামনের খবর,নির্ভীক,নতুন খবর, ভগবান ছাডা কাউ কে ভয় পায় না
শুভজিৎ দত্ত, নাগরাকাটা: হাজারো তৎপরতা কিংবা বিধিনিষেধ থাকা সত্ত্বেও এখনও একশ্রেণির উৎপাদকের তৈরি চায়ে মিলছে নিষিদ্ধ বা অনুমোদিত নয় এমন কীটনাশক। ফলে উত্তরবঙ্গের চায়ের প্রতি আস্থা হারাচ্ছে প্যাকেটজাত চা (Tea) বিক্রির বহুজাতিক সংস্থাগুলি। বরঞ্চ তারা ঝুঁকছে অসম বা দক্ষিণ ভারতের দিকে। টি বোর্ডের এক কর্তার কথায়, ‘এটা ঘটনা যে, এখনও মাঝেমাঝেই নমুনা সংগ্রহ করে ল্যাবরেটরিতে […]
আরও পড়ুন
রণজিৎ ঘোষ, শিলিগুড়ি: ভারতের বাজারে নেপালের চা আমদানি আটকাতে কার্যকরী পদক্ষেপ করতে পারছে না চা পর্ষদ (Tea)। এমনকি ওই দেশের চায়ের গুণগত মান পরীক্ষার ক্ষেত্রেও কোনও ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে না। এ প্রসঙ্গে উত্তরবঙ্গের চা শিল্পপতিদের মধ্যে ক্ষোভ ক্রমশ বাড়ছে। তাঁদের অভিযোগ, বারবার আর্জি জানানো হলেও ভারতে নেপালের চা আসা বন্ধ করতে পদক্ষেপ করছে না টি […]
আরও পড়ুন
রণজিৎ ঘোষ, শিলিগুড়ি : চায়ের শীতকালীন পরিচর্যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই সময় প্রুনিং থেকে শুরু করে মাটি তৈরি, সারের ব্যবহারের ওপরেই আগামী মরশুমের ফলন নির্ভর করছে। অধিকাংশ ক্ষেত্রেই রাসায়নিকের ভুল প্রয়োগ এবং মাটির স্বাস্থ্য সঠিক না থাকায় চায়ের উৎপাদন কমছে, রোগপোকার আক্রমণও বাড়ছে। শনিবার শিলিগুড়িতে চা বাগান মালিকদের এক কর্মশালায় এসে টি রিসার্চ অ্যাসোসিয়েশনের (টিআরএ) ডিরেক্টর […]
আরও পড়ুন
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্কঃ সন্ধ্যা হলেই কিছু ভাজাভুজি খেতে মন চায়? চায়ের সঙ্গে পেঁয়াজি, আলুবড়া, সব্জির পকোড়া মাঝেমধ্যেই খাওয়া হয়। এবার স্বাদ বদলে বেছে নিন দক্ষিণী ভাজাভুজি। মেদু বড়া, ইডলি, দোসা, দইবড়া— চিরপরিচিত খাবারগুলি ছাড়াও অনেক রকম খাবার হয় দক্ষিণে। তারই মধ্যে বেছে নিন কয়েকটি। কিন্তু কি করে বানাবেন সেই খাবার? জেনে নিন রেসিপি(Recipe) পুনুগুলু […]
আরও পড়ুন
শুভজিৎ দত্ত, নাগরাকাটা : ভারতীয় চায়ের রপ্তানি কমলেও বিদেশি চায়ের আমদানি বাড়ছে ভারতে। অ্যাডভান্স অথরাইজেশন স্কিমে আমদানির ওপর কোনও শুল্ক না থাকাতেই এমন ঘটনা ঘটছে বলে মনে করছেন চা শিল্পপতিরা। তাঁদের বক্তব্য, আমদানির কারণে জোগান বেড়ে যাওয়ায় দাম কমে যাচ্ছে। মার খাচ্ছে দেশীয় চায়ের বাজার। বিভিন্ন পরিসংখ্যান তুলে এমনই বক্তব্য সামনে রেখে টি অ্যাসোসিয়েশন অফ […]
আরও পড়ুন
পূর্ণেন্দু সরকার, জলপাইগুড়ি: বিল জটিলতায় কার্যত বন্ধ হয়ে গেল জলপাইগুড়ি (Jalpaiguri) চা নিলামকেন্দ্র। পুনরায় চালুর পর মাত্র ৪টি নিলাম হয়েছে কেন্দ্রটিতে। কিন্তু নিলামে চা কিনে টাকা জমা করেও বিল না মেলায় চা কিনতে আসছেন না বড় ক্রেতারা। ফলে ২৮ জুলাই ও ৪ অগাস্ট নির্ধারিত নিলাম হয় কেন্দ্রটিতে। জটিলতা কাটিয়ে কবে সেটি চালু হবে, তা-ও অনিশ্চিত। […]
আরও পড়ুন
শুভজিৎ দত্ত, নাগরাকাটা: ভারতীয় চায়ের (Tea) রপ্তানি গত ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ স্থানে পৌঁছাতে চলেছে চলতি মরশুমে। ২০২৪-’২৫ আর্থিক বর্ষ শেষ হয়নি। টি বোর্ডের খসড়া পরিসংখ্যান বলছে গত এপ্রিল থেকে এবছরের জানুয়ারি পর্যন্ত রপ্তানি বৃদ্ধির পরিমাণ ১৪.১৫ শতাংশ। গত ডিসেম্বর পর্যন্ত ওই পরিমাণ ছিল ১৩.৩২ শতাংশ। এই বৃদ্ধির প্রবণতা জানাচ্ছে পুরো অর্থবর্ষ মিলিয়ে মোট রপ্তানির […]
আরও পড়ুন