Tag: Food News

নিত্যদিন অফিসের ব্যস্ততা। তাই ছুটির দিনে ব্যাগ হাতে বাজারে রওনা হন বহু গৃহস্থ। শাকসবজি, মাছের মতো মাংসও কিনে নেন তাঁরা। তা ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দেন। প্রয়োজনমতো ফ্রিজ থেকে মাংস বের করে সুস্বাদু রান্নাবান্না করেন। মাংস খেয়ে পুষ্টি হচ্ছে বলেও আশা। কিন্তু সত্যিই কি তাই? আদৌ ফ্রিজে রাখা কাঁচা মাংস খেয়ে পুষ্টি হচ্ছে? নাকি পেটে ঢুকছে […]

আট থেকে আশি সকলের জলখাবারে পছন্দের তালিকায় একেবারে প্রথমেই থাকে পাস্তা। তা করতে গেলে সেদ্ধ করতে হবে। আর তার উপরেই নির্ভর হবে পাস্তা রান্না কেমন হবে। বেশি গলে গেলেই গণ্ডগোল। স্বাদ তো দূর। অতিরিক্ত সেদ্ধ করা পাস্তা ফেলে দেওয়া ছাড়া আর যেন কোনও উপায়ই থাকে না। তবে জানেন কি কয়েকটি সহজ কৌশলে ওই পাস্তাকেই দেওয়া […]

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: বিয়ে তো আর শুধু দু’জন মানুষের জীবনের নয়া ইনিংস নয়। সঙ্গে জড়িয়ে থাকে দু’টি পরিবারও। তার মানেই আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধবের জমায়েত। নানা রীতিনীতি পালন, খাওয়াদাওয়ার আয়োজন। এলাহি ব্যবস্থাপনা করতে গিয়ে হয় দেদার খরচ। যার ফলে বহুক্ষেত্রেই দু’টি পরিবার বেশ আর্থিক সংকটের মুখে পড়েন। তবে কয়েকটি সহজ কৌশল অবলম্বন করলে খাওয়াদাওয়ায় খরচ কমিয়েও […]