উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি খেলে দাঁতে ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে। এর ফলে অ্যাসিড উৎপন্ন হয় এবং তা থেকে দাঁত ক্ষয় (Tooth Decay) হয়। কিন্তু এগুলি ছাড়াও দাঁত ক্ষয়ের আরও কয়েকটি কারণ রয়েছে। জানুন সেগুলি…
১. খাবারের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে খনিজ বা মিনারেল না থাকলে দাঁতের ক্ষয় হয়। এছাড়াও খাবারে যথেষ্ট ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে না থাকলেও দন্তক্ষয় হতে পারে।
২. চিনি অথবা স্টার্চযুক্ত খাবার অতিরিক্ত খেলে দাঁতের এনামেলে প্রভাব পড়ে। সেই খাবারের কিছু অংশ দাঁতের ফাঁকে জমা হয়েও দন্তক্ষয় হয়।
৩. নিয়মিত ব্রাশ বা কুলকুচি না করলে দাঁতে ব্যাক্টেরিয়া জমা হয়। এই ব্যাকটেরিয়া অ্যাসিড তৈরি করে যা দাঁতকে ক্ষয় করে।
৪. অ্যাসিডিক খাবার, টক জাতীয় ফল, সোডা ইত্যাদি খেলে দাঁতের ক্ষয় হয়।
দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে খাদ্যতালিকায় কী কী খাবার রাখবেন?
দাঁতের ক্ষয় ঠেকাতে খাদ্যতালিকায় নারকেল, আপেল, গাজর, পেয়ারা রাখতে পারেন। এছাড়া দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার, যেমন, মাখন, পনির, দইও দাঁতের ক্ষয় রুখতে সাহায্য করে। হাড়যুক্ত মাংস, সামুদ্রিক খাবারও খেতে পারেন। তবে প্রসেসড খাবার যেগুলোতে প্রচুর চিনি, নুন এবং ময়দা থাকে, সেগুলি যতটা পারবেন এড়িয়ে চলুন।
