the way to detect if ripe mangoes are artificially ripened
গ্রীষ্মকালের আগমন মানেই বাজার ভরে গিয়েছে পাকা আমে (ripe mangoes)। দেখলেই আম-প্রেমীদের জিভে জল আসা নিশ্চিত। কিন্তু বর্তমানে বাজার ছেয়ে গিয়েছে কার্বাইডে পাকানো আমে। সেই কেমিক্যাল শরীরে গুরুতর অসুখ বাধাতে পারে। দেখা দিতে পারে পেটের সংক্রামক ব্যাধি, মাথার যন্ত্রণা, গা-গুলানো ভাব। কেবল এক ঝলক দেখেই কি বোঝা সম্ভব, আমের গুণগত মান কেমন? বাজারের ব্যাগভর্তি আম […]
আরও পড়ুন