ভারতীয় নিউজ 24X7 : জাতীয় দৈনিক সংবাদের কাগজ তাজা,ন্যায্য,প্রথম,নির্ভীক,সামনের খবর,নির্ভীক,নতুন খবর, ভগবান ছাডা কাউ কে ভয় পায় না
দীপঙ্কর মিত্র, রায়গঞ্জ: পুজোর বাজার শেষ করে সন্ধ্যায় স্ত্রী রিনা দাস ও ছেলে রিমোকে নিয়ে মোহনবাটীর একটি ফাস্ট ফুডের দোকানে ঢুকেছিলেন রুপাহারের কমল দাস। পছন্দের বিরিয়ানির প্লেট সামনে আসতেই খাবারের রংটা চোখে লাগল। নাকে এল তীব্র গন্ধও। খাওয়ার আগে তাই দোকানিকে সরাসরি প্রশ্ন, ‘বিরিয়ানিতে (Biryani) এত রং আর তীব্র সেন্ট কেন?’ পুজোর মুখে রায়গঞ্জের (Raiganj) […]
আরও পড়ুনপুজো মানেই বন্ধুদের সঙ্গে বেরিয়ে পড়া, ঠাকুর দেখা, আড্ডা আর শেষে পছন্দের রেস্তোরাঁয় জমিয়ে খাওয়া। মালদার তরুণদের অনেকের কাছে পুজোর এই অভ্যাসটা প্রায় নিয়মের মতো। কিন্তু খাদ্য দপ্তরের লাগাতার অভিযানের পর এবার সেই অভ্যাসে যেন একটু থমকে যাওয়ার পালা। অরিন্দম বাগ, মালদা: পুজো (Durga Puja) আসছে। শহরের রাস্তায় ধীরে ধীরে উৎসবের গন্ধ। হাতে আর মাত্র […]
আরও পড়ুনউত্তরবঙ্গ সংবাদ অনলাইন ডেস্ক: শহরের নাম করা রেস্তোরাঁ এবং ফুড কোর্টে খাচ্ছেন তো? খাবার পাতে বিষ বা পচা খাবার খাচ্ছেন না তো? খাদ্য সুরক্ষা নিয়ে এই ধরনের প্রশ্ন যখন জোরালো হচ্ছে, ঠিক তখনই কলকাতার ফুড বিজনেস অপারেটরদের বিরুদ্ধে এক প্রকার সাঁড়াশি অভিযান শুরু করল কলকাতা পুরসভা (KMC)। স্বাস্থ্যবিধি ও সুরক্ষা বিধি ঠিকমতো না মানার অপরাধে […]
আরও পড়ুনবালুরঘাট: জেলা প্রশাসনের নির্দেশে শুক্রবার বালুরঘাট (Balurghat) শহরে ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তর ও খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের যৌথ অভিযানে কার্যত চক্ষু চড়কগাছ আধিকারিকদের। এদিন শহরের একাধিক মিষ্টির দোকান, ফাস্টফুডের দোকান ও রেস্তোরাঁয় আচমকা হানা দেন ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তর ও খাদ্য সুরক্ষা (Meals Security) দপ্তরের আধিকারিকেরা। অভিযানে (raid) তাঁদের সঙ্গে ছিল পুলিশের এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চও। অভিযানের দরুন বিভিন্ন দোকানে […]
আরও পড়ুন
খাবারের ব্যবসা যেন কুটিরশিল্পে পরিণত হয়েছে শিলিগুড়িতে। প্রায়দিনই নতুন নতুন ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, ফাস্ট ফুডের দোকান খুলছে। উপেক্ষিত থাকছে স্বাস্থ্যবিধি। সৌজন্যে প্রশাসনের উদাসীনতা আর খাদ্যপ্রেমীদের সব দেখেও না দেখার অভ্যেস। আজ প্রথম কিস্তি রাহুল মজুমদার, শিলিগুড়ি: শহর শিলিগুড়ি (Siliguri) খাদ্যপ্রেমীদের স্বর্গরাজ্যই বটে। কী না মেলে এখানে! সকালবেলায় নান-তরকা, ক্লাব কচুরি দিয়ে শুরু। দিনভর হোটেল, রেস্তোরাঁ, ফাস্ট […]
আরও পড়ুন
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: বন্ধুদের সঙ্গে সময় কাটানোর পরিকল্পনা আর একটু খাওয়া-দাওয়া হবে না? তা আবার হয় নাকি। তাই বন্ধুদের নিয়ে এক নামজাদা রেস্তরাঁয় গিয়েছিলেন তরুণী। মেনুকার্ড দেখে নানা রকম পদের মাঝখানে পছন্দ করেছিলেন চিকেন মাঞ্চুরিয়ান। অর্ডার করার খানিক বাদে টেবিলে আসে গরম ধোঁয়া ওঠা চাইনিজ পদটি। কিন্তু এক টুকরো চিকেন মাঞ্চুরিয়ানে কামড় বসাতেই রাবারের […]
আরও পড়ুন
মলয় কুণ্ডু: খাদ্য ও পানীয়ে ভেজাল রুখতে আরও কড়া নজরদারি চালাবে রাজ্য সরকার। একইসঙ্গে সঠিক খাদ্যাভাস গড়ে তোলার জন্য জোর দেওয়া হবে সচেতনতা প্রচারেও। এর জন্য প্রতিটি জেলায় খাদ্য পরীক্ষাগার গড়ে তোলা, ভ্রাম্যমান পরীক্ষাগারগুলোকে বেশি করে কাজে লাগানো-সহ একগুচ্ছ পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। শুক্রবার নবান্নে মুখ্যসচিব মনোজ পন্থের নেতৃত্বাধীন ‘স্টেট লেভেল অ্যাডভাইজারি কমিটি অন ফুড সেফটি’-র […]
আরও পড়ুন