Siliguri | চিনির রসে মাছির সাঁতার, রান্নাঘরে আরশোলার সংসার! শিলিগুড়ির ভোজনবিলাসের আড়ালে বড়সড়ো স্বাস্থ্যঝুঁকি

Siliguri | চিনির রসে মাছির সাঁতার, রান্নাঘরে আরশোলার সংসার! শিলিগুড়ির ভোজনবিলাসের আড়ালে বড়সড়ো স্বাস্থ্যঝুঁকি

খাবারের ব্যবসা যেন কুটিরশিল্পে পরিণত হয়েছে শিলিগুড়িতে। প্রায়দিনই নতুন নতুন ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, ফাস্ট ফুডের দোকান খুলছে। উপেক্ষিত থাকছে স্বাস্থ্যবিধি। সৌজন্যে প্রশাসনের উদাসীনতা আর খাদ্যপ্রেমীদের সব দেখেও না দেখার অভ্যেস। আজ প্রথম কিস্তি  রাহুল মজুমদার, শিলিগুড়ি: শহর শিলিগুড়ি (Siliguri) খাদ্যপ্রেমীদের স্বর্গরাজ্যই বটে। কী না মেলে এখানে! সকালবেলায় নান-তরকা, ক্লাব কচুরি দিয়ে শুরু। দিনভর হোটেল, রেস্তোরাঁ, ফাস্ট […]

আরও পড়ুন
চিকেন মাঞ্চুরিয়ানে কামড় দিতেই আত্মারাম খাঁচা তরুণীর, মাংসের বদলে পেলেন ভাজা ইঁদুর! তারপর…

চিকেন মাঞ্চুরিয়ানে কামড় দিতেই আত্মারাম খাঁচা তরুণীর, মাংসের বদলে পেলেন ভাজা ইঁদুর! তারপর…

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: বন্ধুদের সঙ্গে সময় কাটানোর পরিকল্পনা আর একটু খাওয়া-দাওয়া হবে না? তা আবার হয় নাকি। তাই বন্ধুদের নিয়ে এক নামজাদা রেস্তরাঁয় গিয়েছিলেন তরুণী। মেনুকার্ড দেখে নানা রকম পদের মাঝখানে পছন্দ করেছিলেন চিকেন মাঞ্চুরিয়ান। অর্ডার করার খানিক বাদে টেবিলে আসে গরম ধোঁয়া ওঠা চাইনিজ পদটি। কিন্তু এক টুকরো চিকেন মাঞ্চুরিয়ানে কামড় বসাতেই রাবারের […]

আরও পড়ুন
খাদ্য-পানীয়ের গুণমান বজায় রাখতে আরও কড়া রাজ্য, ভ্রাম্যমান পরীক্ষাগার বাড়ানোর পরিকল্পনা নবান্নের

খাদ্য-পানীয়ের গুণমান বজায় রাখতে আরও কড়া রাজ্য, ভ্রাম্যমান পরীক্ষাগার বাড়ানোর পরিকল্পনা নবান্নের

মলয় কুণ্ডু: খাদ‌্য ও পানীয়ে ভেজাল রুখতে আরও কড়া নজরদারি চালাবে রাজ‌্য সরকার। একইসঙ্গে সঠিক খাদ‌্যাভাস গড়ে তোলার জন‌্য জোর দেওয়া হবে সচেতনতা প্রচারেও। এর জন‌্য প্রতিটি জেলায় খাদ‌্য পরীক্ষাগার গড়ে তোলা, ভ্রাম‌্যমান পরীক্ষাগারগুলোকে বেশি করে কাজে লাগানো-সহ একগুচ্ছ পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। শুক্রবার নবান্নে মুখ‌্যসচিব মনোজ পন্থের নেতৃত্বাধীন ‘স্টেট লেভেল অ‌্যাডভাইজারি কমিটি অন ফুড সেফটি’-র […]

আরও পড়ুন