উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: যাঁদের ডায়াবিটিস রয়েছে, তাঁদের সব সময়ই খাওয়া-দাওয়া নিয়ে সচেতন থাকতে হয়। অনেক খাবারের পাশাপাশি বেশ কিছু ফল খাওয়াতেও থাকে নিষেধ। কারণ কিছু ফলের (Fruits) গ্লাইসেমিক সূচক বেশি এবং এগুলো খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এই তালিকায় পাকা আম, লিচু, কাঁঠালের মতো ফল রয়েছে। তবে কিছু ফল রয়েছে, যা ডায়াবিটিসের রোগীরা গরমে অনায়াসে খেতে পারেন। জানুন সেগুলি…
পাতিলেবু: গরমকালে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে লেবুর জল খেতে পারেন। পাতিলেবুর মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে। এই লেবুর রস শারীরিক প্রদাহ কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
তরমুজ: এই ফলের গ্লাইসেমিক সূচক বেশি, কিন্তু গ্লাইসেমিক লোড কম। অর্থাৎ, কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা কম এবং রক্তে সুগার লেভেল বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা কম। এমনকী, ১০০ গ্রাম তরমুজে মাত্র ৩০ ক্যালোরি রয়েছে। অন্যদিকে, তরমুজে ইলেক্ট্রোলাইট, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি-এর মতো উপাদান রয়েছে। এগুলো গরমে শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।
পেয়ারা: গ্রীষ্মের দুপুরে অল্প নুন মাখিয়ে পেয়ারা খেতে পারেন। এতেও সুগার লেভেল বৃদ্ধি পাওয়ার ভয় নেই। পেয়ারার মধ্যে ভরপুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা দেহে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
জাম: জাম ডায়াবিটিসের রোগীদের জন্য বেশ উপকারী। জামের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
পাকা পেঁপে: ডায়াবিটিসের রোগীরা রোজের ডায়েটে পাকা পেঁপে রাখতে পারেন। এই ফলের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া পাকা পেঁপেতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, হার্টকে সুরক্ষিত রাখে।a
