ভারতীয় নিউজ 24X7 : জাতীয় দৈনিক সংবাদের কাগজ তাজা,ন্যায্য,প্রথম,নির্ভীক,সামনের খবর,নির্ভীক,নতুন খবর, ভগবান ছাডা কাউ কে ভয় পায় না
ব্যস্ত জীবনে রোজ বাজারে যাওয়ার সময় নেই। তাই সপ্তাহের শেষে থলি ভরে আনাজপাতি কিনে এনে সোজা চালান হয় ফ্রিজে। ভাবছেন এতেই সব টাটকা থাকবে? আসলে কিন্তু হিতে বিপরীত। ফ্রিজের কনকনে ঠান্ডায় অনেক সবজিই তার আসল স্বাদ ও পুষ্টিগুণ হারিয়ে ফেলে। উলটে ফ্রিজের আর্দ্রতায় দ্রুত পচন ধরতে পারে আপনার সাধের আনাজে। রসুইঘরের এই সাধারণ ভুলগুলি এড়িয়ে […]
আরও পড়ুন
সুস্থ শরীরের জন্য নিয়মিত শরীরচর্চার পাশাপাশি দরকার সঠিক খাদ্যাভ্যাস। আর সেই খাদ্যতালিকায় মাছ, মাংস বা ডিমের পাশাপাশি থাকা চাই পর্যাপ্ত পরিমাণ সবজি। কারণ সবজিতে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার শরীরকে দেয় প্রয়োজনীয় পুষ্টির জোগান। প্রতিদিনের খাবারে সবজি না থাকলে যেন পাত অপূর্ণ। কিন্তু সেই সবজিই যদি শরীরে বিষ ঢুকিয়ে দেয়? বেঙ্গালুরুর সাম্প্রতিক এক গবেষণা […]
আরও পড়ুন
পতিরাম: অকাল বৃষ্টিতে দক্ষিণ দিনাজপুর (Dakshin Dinajpur) জেলাজুড়ে ধান (Paddy) ও সবজি (Greens) চাষে দেখা দিয়েছে ব্যাপক ক্ষতির আশঙ্কা। এই সময় মাঠে আমন ধান প্রায় পাকার মতো অবস্থায় পৌঁছেছে। এদিকে, ঝোড়ো হাওয়া ও লাগাতার বৃষ্টিতে তা নেতিয়ে পড়েছে। ফলে মাঠে জল জমে শিষ পচে যাওয়ার পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে। জেলাজুড়ে প্রায় পৌনে দু’লক্ষ হেক্টর জমিতে আমন […]
আরও পড়ুন
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: ওজন কমাতে চাইলে প্রথমেই শর্করা জাতীয় খাবারে রাশ টানতে হবে। পরিবর্তে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। কোন কোন সবজিতে (Greens) ফাইবার বেশি পরিমাণে পাওয়া যাবে? জেনে নিন। গাজর এক কাপ গাজরে আছে ৪ গ্রাম ফাইবার। এছাড়া গাজরে বেটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ আছে প্রচুর পরিমাণে। গাজর হজমে সহায়ক, পাশপাাশি তাতে থাকা […]
আরও পড়ুন
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: কিডনি ভালো রাখার উপায়ই হল পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খাওয়া। তবে শীতকালে সকলেই কম জল খান। তাই শীতে খাদ্যতালিকায় কিছু সবজি (Greens) রাখা প্রয়োজন যা বিকল্প পথে শরীরে জলের জোগান দেবে। মিষ্টি আলু: মিষ্টি আলুতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, ফাইবার এবং পটাশিয়াম। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, কিডনিকে ভালো রাখার জন্য মিষ্টি আলুর কোনও বিকল্প নেই। […]
আরও পড়ুন