চাষিদের থেকে সরাসরি আলু কিনবে রাজ্য, বেসরকারি হিমঘরে মালিকদের সহজ শর্তে ঋণ!

চাষিদের থেকে সরাসরি আলু কিনবে রাজ্য, বেসরকারি হিমঘরে মালিকদের সহজ শর্তে ঋণ!

রাজ্যজুড়ে আলুর অতিরিক্ত ফলন। দাম পাওয়া নিয়ে বিপাকে আলু চাষিরা। তাঁদের পাশে দাঁড়াতে একাধিক পদক্ষেপ নিল রাজ্য সরকার। ‘পটেটো প্রোকিওরমেন্ট স্কিম’ ঘোষণা করে চাষিদের থেকে সরাসরি আলু কিনবে সরকার। হিমঘরের মালিকরা যাতে আলু কিনতে পারেন সেই জন্য ব্যাঙ্ক থেকে ঋণের বিষয়টিও সরল করা হয়েছে। মঙ্গলবার ধর্মতলার ধরনা মঞ্চ থেকে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বলেন, “আলু রাজ্য […]

আরও পড়ুন
আলুর বাড়তি ফলন, কৃষকদের লোকসান এড়াতে ন্যূনতম সহায়ক মূল্য বেঁধে দিল নবান্ন

আলুর বাড়তি ফলন, কৃষকদের লোকসান এড়াতে ন্যূনতম সহায়ক মূল্য বেঁধে দিল নবান্ন

চলতি মরশুমে আলুর ফলন হয়েছে প্রচুর। তা খানিকটা বাড়তি। এই পরিস্থিতিতে লাভের চেয়ে লোকসানের আশঙ্কা বেশি থাকে কৃষকদের। বাড়তি আলু সঠিক রক্ষণাবেক্ষণের অভাবে যদি কোনওভাবে নষ্ট হয়ে যায়, তাহলে তো লোকসান ঠেকানো সম্ভব নয়। এই চিন্তায় মগ্ন কৃষকরা। আর তাঁদের চিন্তামুক্ত করতে বড় সিদ্ধান্ত নিল নবান্ন। প্রতি কেজি আলুর ন্যূনতম সহায়ক মূল্য বেঁধে দেওয়া হল। […]

আরও পড়ুন
আলুর বাড়তি ফলনে বিপদের আশঙ্কা, কৃষকদের পাশে রাজ্য

আলুর বাড়তি ফলনে বিপদের আশঙ্কা, কৃষকদের পাশে রাজ্য

চলতি মরশুমে আলুর ফলন বাড়বে বলেই আশা কৃষকদের। আর তা-ই যেন চিন্তা বাড়াচ্ছে কৃষকদের। বেশি আয় তো দূর। উলটে অতি ফলনের পরেও আয় কমবে বলেই উদ্বিগ্ন কৃষকরা। এই পরিস্থিতিতে অবশ্য কৃষকদের পাশে দাঁড়িয়েছে রাজ্য সরকার। বাংলায় সাধারণত ৫ হাজার হেক্টর জমিতে ১.২ কোটি টন আলু চাষ হয়। চলতি বছর আলুচাষের পরিমাণ বেড়ে ১.৭ কোটি থেকে […]

আরও পড়ুন
Potato | আলু খেলেই কি ওজন বাড়ে? জেনে নিন দিনে ঠিক ক’টি আলু খাওয়া নিরাপদ

Potato | আলু খেলেই কি ওজন বাড়ে? জেনে নিন দিনে ঠিক ক’টি আলু খাওয়া নিরাপদ

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: ডায়েট করার কথা ভাবলেই অধিকাংশ মানুষ তালিকা থেকে সবার আগে আলুকে (Potato) বাদ দেন। ভীতি একটাই— আলুতে থাকা শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট মেদ বাড়িয়ে দেবে। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, আলু মানেই ভয়ের কারণ নয়। বরং সঠিক পদ্ধতিতে খেলে আলু হতে পারে আপনার সুস্বাস্থ্যের সঙ্গী। আলু কেন উপকারী? আলু কেবল স্বাদে নয়, গুণেও অনন্য। […]

আরও পড়ুন
আলু ‘হৃদয়-হরা’! বাঙালির পাত আলো করা এই সবজি কীভাবে ঢুকল হেঁসেলে?

আলু ‘হৃদয়-হরা’! বাঙালির পাত আলো করা এই সবজি কীভাবে ঢুকল হেঁসেলে?

বিশ্বদীপ দে: একটা মিম দিয়ে শুরু করা যাক। ফ্রিজের ভিতরে রাখা সবজির দল। তাদের গায়ে জমে থাকা জলবিন্দু যেন এক বিলাসযাপনের সংকেত। অন্যদিকে সারা মুখে ধুলো মাখা এক মানুষের মলিন মুখ। তলায় লেখা ‘খাটের তলায়’ থাকা আলু। আমাদের জীবনে আলু ও এবং বাকি সবজির শ্রেণিগত অবস্থানের এক আশ্চর্য কৌতুকপূর্ণ অথচ করুণ ছবি ফুটে ওঠে এই […]

আরও পড়ুন
Potato | ব্রণর দাগ থেকে বলিরেখা, ত্বকের একাধিক সমস্যার সমাধান করবে আলুই

Potato | ব্রণর দাগ থেকে বলিরেখা, ত্বকের একাধিক সমস্যার সমাধান করবে আলুই

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: তরকারিতে আলু (Potato) ছাড়া চলে না। তবে সুস্বাদু পদ রান্নার পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও সাহায্য করে আলু। এটি হল ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-এর অন্যতম উৎস। ভিটামিন সি ত্বকের কোলাজেন বৃদ্ধি করে। এর ফলে সূর্যের আলোর কারণে সৃষ্টি হওয়া কালো দাগ দূর হয়। ভিটামিন বি ত্বকের কালচে দাগ এবং ব্রণর দাগ দূর করতে […]

আরও পড়ুন
Potato | বিধিনিষেধ না থাকায় ভিনরাজ্যে যাবে আলু

Potato | বিধিনিষেধ না থাকায় ভিনরাজ্যে যাবে আলু

শুভাশিস বসাক, ধূপগুড়ি: চলতি বছরও উৎপাদিত আলুর (Potato) বড় অংশ রপ্তানি হবে ভিনরাজ্যে। লরির সঙ্গে রেলের ওয়াগন লোড করেও অসম, শিলচর, তেজপুরের মতো জায়গায় আলু রপ্তানি হবে। চলতি মাসেই ওয়াগন লোডের পরিকল্পনা আলু ব্যবসায়ীদের। ২১ বগির কমপক্ষে ৩০-৩৫টি মালবাহী ট্রেন যাবে বাইরে বলে দাবি। সরকারি বিধিনিষেধ নেই। ফলে ভিনরাজ্যে আলু যাওয়ায় স্থানীয় বাজারে বাড়বে আলুর […]

আরও পড়ুন
কৃষকদের জন্য সুখবর, সরাসরি চাষির থেকে ৯ টাকা কেজি দরে আলু কিনবে রাজ্য

কৃষকদের জন্য সুখবর, সরাসরি চাষির থেকে ৯ টাকা কেজি দরে আলু কিনবে রাজ্য

স্টাফ রিপোর্টার: অভাবী বিক্রি রুখতে চাষিদের কাছ থেকে সরাসরি আলু কিনবে রাজ্য সরকার। সরকারকে আলু বিক্রি করার জন্য একজন চাষি পাবেন কুইন্টাল পিছু ৯০০ টাকা করে। অর্থাৎ এক কেজি আলু ৯ টাকা দরে কিনে নেওয়া হবে। ফলে আলু চাষ করে এ রাজ্যের দষিদের আর ক্ষতির মুখ দেখতে হবে না। কৃষি বিপণন দপ্তর যে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ […]

আরও পড়ুন