Recipe | ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে খেয়ে দেখুন ফুলকপির কালিয়া, রইল রান্নার কায়দা
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: শীত পড়তেই বাজারজুড়ে ফুলকপি। ভাজা, সবজি। পকোড়া, পোস্ত ফুলকপি দিতে সব পদই তো খেয়েছেন। এবার না হয় পাতে পড়ুক ফুলকপির কালিয়া। কীভাবে রাঁধবেন? রইল বিশদে। উপকরণ: ফুলকপি ১টি, মটরশুঁটি, আলু, টমেটো পেস্ট, তেজ পাতা, আদা, সাদা জিরে, জিরে গুঁড়ো, এলাচ, গরম মশলার গুঁড়ো, হলুদ, লংকা গুঁড়ো/গোটা লংকা, নুন, সর্ষে তেল বা […]
আরও পড়ুন