শীতের দেরিতে চিন্তায় শিউলিরা
স্বপনকুমার চক্রবর্তী, হবিবপুর: ‘খেজুর গাছে হাঁড়ি বাঁধো মন’—বাঙালির মন সহজে বাঁধা পড়ে যেসব খাবারে, খেজুর গুড় বা খেজুরের রস তার মধ্যে প্রথম সারিতে। শীতের সকালে পাটালি গুড়ের গন্ধ, পিঠে-পায়েসের মিষ্টি স্বাদ, সবই যেন এক অনন্য আনন্দ। কিন্তু এবছর সেই রসনা তৃপ্তিতে পড়ছে ছেদ। এখনও পর্যন্ত দেখা মেলেনি খেজুর রসের। চিন্তায় পড়েছেন খেজুর গাছ থেকে রস […]
আরও পড়ুন