Darjeeling Tea | ব্রিটেনের সঙ্গে মুক্ত বাণিজ্যনীতি, নতুন স্বপ্ন ভারতীয় চায়ে

Darjeeling Tea | ব্রিটেনের সঙ্গে মুক্ত বাণিজ্যনীতি, নতুন স্বপ্ন ভারতীয় চায়ে

নাগরাকাটা: ব্রিটিশদের হাত ধরে শুরু হওয়া উত্তরবঙ্গের চা শিল্পের ইতিহাস সার্ধশতবর্ষ ছুঁয়ে ফেলেছে। ২০২৩-এ রাজা তৃতীয় চার্লসের রাজ্যাভিষেকের অনুষ্ঠানেও ঠাঁই করে নিয়েছিল দার্জিলিংয়ের মকাইবাড়ি চা। একাধিক নথি বলছে, বাঙালিকে চায়ের নেশা ধরিয়ে দেওয়ার পিছনে কারিগর ইংরেজরাই। সেই সাগরপারের ব্রিটেনের সঙ্গে ভারতের মুক্ত বাণিজ্যের প্রস্তাবিত চুক্তিতে (কমপ্রিহেনসিভ অ্যান্ড ইকনমিক ট্রেড এগ্রিমেন্ট) আশার আলো দেখছে ডুয়ার্স, তরাই […]

আরও পড়ুন
দার্জিলিংয়ে চা উৎপাদন কমেছে ১০ শতাংশের বেশি! শঙ্কায় বণিকসভা

দার্জিলিংয়ে চা উৎপাদন কমেছে ১০ শতাংশের বেশি! শঙ্কায় বণিকসভা

বিশ্বজ্যোতি ভট্টাচার্য, শিলিগুড়ি: দার্জিলিং চায়ের সমাদর বিশ্বমহলে। কিন্তু সেই চায়ের উৎপাদনই এবার কমতে শুরু করেছে বলে খবর। একদিকে আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনা, অন্যদিকে বাগানে পোকার আক্রমণে ফলনে ধাক্কা দেখা দিচ্ছে। এছাড়াও বিভিন্ন সময়ে গরমে জলের অভাবে শুকিয়ে গিয়েছে দুটি পাতা একটি কুঁড়ি। তথ্য বলছে এক বছরে ১০ শতাংশের বেশি চায়ের উৎপাদন কমেছে। ২০২৫ সালের জানুয়ারি থেকে মে […]

আরও পড়ুন
kalimpong espresso | দার্জিলিং চায়ের সঙ্গে টক্কর কালিম্পং কফির

kalimpong espresso | দার্জিলিং চায়ের সঙ্গে টক্কর কালিম্পং কফির

শুভজিৎ দত্ত, নাগরাকাটা : শুরু হয়েছিল মাত্র ২ একরে। সেটাই এখন সম্প্রসারিত হয়ে দাঁড়িয়েছে প্রায় ২০০ একরে। কালিম্পংয়ে কফি চাষে ১৩০০ চাষির নীরব বিপ্লবের ফসল এখন দেশের চৌহদ্দি পেরিয়ে পাড়ি জমাচ্ছে জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, ইংল্যান্ডের মতো ভিনদেশেও। পরিস্থিতি এমনই যে, চাহিদা মোতাবেক জোগান দিতে পারছেন না কৃষকরা। এককথায় দার্জিলিং চায়ের মতোই কালিম্পং কফি এখন ব্র্যান্ড […]

আরও পড়ুন
Darjeeling Tea | দেড় শতাব্দীতে সর্বনিম্ন উৎপাদন, দার্জিলিংয়ে বন্ধ ১২টি বাগান, জলবায়ু পরিবর্তনে সমস্যা

Darjeeling Tea | দেড় শতাব্দীতে সর্বনিম্ন উৎপাদন, দার্জিলিংয়ে বন্ধ ১২টি বাগান, জলবায়ু পরিবর্তনে সমস্যা

শিলিগুড়ি: ‘উই ওয়ান্ট গোর্খাল্যান্ড’ আওয়াজ এখন আর ধাক্কা খায় না পাহাড়ের গায়ে। বনধ ভুলেছে শৈলরানি। কিন্তু দার্জিলিংয়ের ‘দুটি পাতা একটি কুঁড়ির দেশে’ এখন ঘনঘটা। দিনকয়েকের বৃষ্টিতে ফার্স্ট ফ্লাশ নিয়ে যখন আশার আলো ডুয়ার্সে, তখনই চরম ধাক্কা লাগল পাহাড়ি চায়ে। টি বোর্ডের তথ্যে স্পষ্ট, বনধের ২০১৭-কে বাইরে রাখলে গত বছরই ১৬৯ বছরের ইতিহাসে সবচেয়ে কম উৎপাদন […]

আরও পড়ুন