উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্কঃ সারাদিন কাজ করে আসার পর আর বাড়িতে রান্না করে খেতে মন চায়না? অথচ, স্বাস্থ্য এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের কথা ভেবে বাইরের খাবারও (Meals) খেতে ভয় পান? চিন্তা নেই! রাতের খাবারও হতে পারে হালকা, হেলদি আর সুস্বাদু, আর সেটা আপনি ফুড ডেলিভারি অ্যাপ থেকে অর্ডার করলেও পেয়ে যাবেন। জেনে নিন, এমনই কিছু খাবার যেগুলো ৩০০ ক্যালোরির মধ্যে এবং শরীরের ভার কমায়, মন ভাল রাখে।
গ্রিলড চিকেন স্যালাড
হালকা অথচ পেটভরানো কিছু খেতে চাইলে গ্রিলড চিকেন স্যালাড হতে পারে আদর্শ। রসালো গ্রিলড চিকেন আর টাটকা সবুজ শাকসবজি, সঙ্গে ঝাল-ঝাল ড্রেসিং, এই মিলেই তৈরি হয় একদম গিল্ট-ফ্রি ডিনার। স্বাদের সঙ্গে শরীরও রাখে ঠিকঠাক।
ভেজিটেবল ক্লিয়ার স্যুপ ও স্টার ফ্রাইড টোফু
গরম গরম ঝোলের মতো স্যুপ, সঙ্গে নরম টোফু, খেলে ফ্রেশ লাগে। রাতে পেট হালকা রাখতে চাইলে বা ডিটক্স করতে চাইলে এটা আদর্শ খাবার(Meals)।
কুইনোয়া খিচুড়ি
কুইনোয়া খিচুড়ি খান। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই খাবারে আছে ফাইবার, প্রোটিন, খেতেও বেশ ভাল হয়। হেলদি খাবার যে স্বাদে কম নয়, তা প্রমাণ করে দেবে এই এক বাটি খিচুড়ি।
গ্রিলড ফিশ ও স্টিমড ভেজিটেবলস
যাঁরা একেবারে হালকা অথচ প্রোটিন-সমৃদ্ধ রাতের খাবার খুঁজছেন, তাঁদের জন্য এক নম্বর অপশন গ্রিলড ফিশ। সঙ্গে টাটকা সবজি সেদ্ধ। সপ্তাহের মাঝামাঝি একটু ক্লিন ইটিং করতে চাইলে এর চেয়ে ভাল কম্বিনেশন আর কী হতে পারে।
