উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: রান্নাঘরে হলুদ গুঁড়ো থাকবেই। কারণ এটি ছাড়া রান্না সম্পন্ন হয় না। তবে রান্নাঘরে থাকতে থাকতে হলুদ গুঁড়োর কৌটো তেলচিটে হয়ে যায়। আর তা পরিষ্কার করতে গিয়ে ঝামেলায় পড়তে হয়। তাছাড়া শুধু জল দিয়ে পরিষ্কার করলে কৌটো থেকে মোটেই তেলচিটে ভাব যায় না। তাই হলুদ গুঁড়োর তেলচিটে কৌটো পরিষ্কারের জন্য রইল কিছু উপায় (Ideas)।
তরল সাবান: গরম জলে কয়েক ফোঁটা বাসন মাজার সাবান মিশিয়ে নিতে পারেন। তার মধ্যে কৌটোগুলি বেশ কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন। তারপর স্পঞ্জ দিয়ে ধীরে ধীরে ঘষলে তেলচিটে ভাব উঠে যাবে সহজেই। এরপর পরিষ্কার জল দিয়ে তা ধুয়ে ফেলতে হবে।
গরম জল:
বড় একটি গামলায় গরম জল নিন। ওই জলে কৌটোগুলি ভিজিয়ে রাখুন। প্লাস্টিকের কৌটো কিন্তু খুব বেশি গরম জলে দেওয়া যাবে না। কাঠের কৌটো আবার বেশিক্ষণ জলে ডুবিয়ে রাখা যায় না। তাই সেই বিষয়েও সতর্ক হতে হবে।
ভিনিগার:
হলুদের দাগ খুব জেদি। পোশাক হোক বা প্লাস্টিকের কৌটো— সেখান থেকে সহজে দাগ উঠতে চায় না। তবে ভিনিগারের সঙ্গে সামান্য বেকিং সোডা মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। তারপর কৌটোর গায়ে এই মিশ্রণ মাখিয়ে রাখুন কিছুক্ষণ। স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে ধুয়ে নিলেই দাগ উধাও হবে।
