উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: দৈনন্দিন ব্যস্ততায় ফ্রিজে রাখা নানা ধরনের কাঁচা ও রান্না করা খাবারের সংমিশ্রণে অনেক সময় দুর্গন্ধের সৃষ্টি হয়। সঠিক যত্ন ও কিছু ঘরোয়া টোটকা ব্যবহার করলেই এই সমস্যা থেকে চিরতরে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। ঘরোয়া পদ্ধতিতে ফ্রিজ সতেজ রাখার কিছু গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতে বেকিং সোডা ও লেবু অত্যন্ত কার্যকরী। একটি খোলা বাটিতে বেকিং সোডা বা আধকাটা লেবু ফ্রিজের এক কোণে রেখে দিলে তা সমস্ত বাজে গন্ধ শুষে নেয়। এছাড়া ভ্যানিলা এসেন্স ভেজানো তুলো বা এক বাটি কফি গুঁড়ো ফ্রিজে রাখলে এক মনোরম সুগন্ধ বজায় থাকে।
ফ্রিজ পরিষ্কারের ক্ষেত্রে জল ও ভিনেগার মিশ্রণ ব্যবহার করলে ব্যাকটেরিয়ার উপদ্রব কমে। তবে সবচেয়ে জরুরি হলো খাবার সংরক্ষণের ধরণ। মাছ, মাংস বা তীব্র গন্ধযুক্ত খাবার সবসময় এয়ার টাইট বক্সে রাখা উচিত। নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার রাখা এবং এই সাধারণ পদ্ধতিগুলো মেনে চললে ফ্রিজ থাকবে নতুনের মতো সতেজ।
