Recipe | হারিয়ে যাওয়া স্বাদের খোঁজ! কলাগাছের থোড় আর চিংড়ির মেলবন্ধনে অমৃত রান্না
উত্তরবঙ্গ সংবাদ অনলাইন ডেস্ক: বাংলার হেঁশেলে থোড় বা কলাগাছের ভেতরের অংশ রান্নার চল দীর্ঘদিনের। বিশেষ করে ছোট চিংড়ি মাছ দিয়ে থোড়ের হালকা কিন্তু সুস্বাদু রান্না ভাতের পাতে এক অতুলনীয় তৃপ্তি দেয়। আজ আপনাদের জানাব কীভাবে খুব সহজে বাড়িতে এই পদটি তৈরি করবেন। উপকরণ: পদ্ধতি: প্রথমে থোড় পাতলা গোল গোল চাকতি করে কেটে নিন। কাটার সময় […]
আরও পড়ুন