ভারতীয় নিউজ 24X7 : জাতীয় দৈনিক সংবাদের কাগজ তাজা,ন্যায্য,প্রথম,নির্ভীক,সামনের খবর,নির্ভীক,নতুন খবর, ভগবান ছাডা কাউ কে ভয় পায় না
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্কঃ বাঙালি মাছপ্রেমী। বাঙালি কষা-মাংসপ্রেমীও। আমিষ ছাড়া যাঁদের মুখে ভাত-রুটি রোচে না, মুখের সামনে পনির ধরলেই তাঁরা নাক সিঁটকান। পনির নিয়ে যাদের মনে একটা হেলাফেলা ভাব রয়েছে তাদের এই রান্নাটা খাইয়ে দেখাতে পারেন একবার। রান্নার নাম মৌরি ছানা(Paneer recipe)। তবে ছানার বদলে এটি পনির দিয়েও রাঁধা যেতে পারে। খুব সামান্য মশলা। এ […]
আরও পড়ুন
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্কঃ ভোজনরসিক বাঙালির পুজো মানেই পেটপুজো। উৎসবের প্রহর দুয়ারে কড়া নাড়লেই আনন্দের স্বাদ আরও বেশি করে চেটেপুটে নিতে চায় মন। অনেকেই রয়েছেন যাঁরা পুজোর দিনগুলোয় মাছ-মাংস মুখে তোলেন না, কিংবা অনেকে আবার বছরভর নিরামিষাশী। একরকম পদের রান্না খেয়ে একঘেয়ে লাগলে বানিয়ে দেখতেই পারেন পনির সালান। যা রান্না করলে পাত তো চেটেপুটে সাফ […]
আরও পড়ুন