Mango pickle | খাবারে রুচি ফেরাতে রান্নাঘরে রাখুন আমতেল। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক : বাঙালির কাছে আমের আচারের(Mango pickle) বিকল্প কোনোকিছু হতেই পারে না। গ্রীষ্মের সময় উঠোন জুড়ে রোদে আম শুকিয়ে নিয়ে আগে মা-ঠাকুমারা সারা বছরের জন্যে আচার বানিয়ে নিত। আর সেই আচার জায়গা করে নিত বাঙালির হেঁসেলে। এমনকি মুখে রুচি ফেরাতেও আমের আচারের বিকল্প নেই। কীভাবে বানাবেন আমের আচার? আমের আচার তৈরির কিছু […]
আরও পড়ুন