এয়ার ফ্রায়ারের মুচমুচে স্বাদে মজেছেন! ভালোর সঙ্গে মন্দ দিকগুলি জেনে রাখা জরুরি

এয়ার ফ্রায়ারের মুচমুচে স্বাদে মজেছেন! ভালোর সঙ্গে মন্দ দিকগুলি জেনে রাখা জরুরি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: প্রায় প্রতিটা রান্না ঘরেই আজকাল ছোট কনভেকশন ওভেন খুঁজে পাওয়া যায়। তেল ছাড়া রান্নার জন্য ‘এয়ার ফ্রায়ার’-এর ব্যবহার দিন দিন বেড়েই চলেছে। চিকেন নাগেট, মিটবল, চিকেন উইংসের মতো লোভনীয় খাবার তৈরিতে ‘এয়ার ফ্রায়ার’-এর জুড়ি মেলা ভার। এছাড়া যেকোনও খাবার মুচমুচে করার জন্য এই ওভেনের গুরুত্ব অপরিসীম। গরম বাতাস সঞ্চালনের মাধ্যমে কম […]

আরও পড়ুন
ঘণ্টার পর ঘণ্টা OTT প্ল্যাটফর্মে পড়ে থাকেন! অজান্তেই ডেকে আনছেন না তো এই রোগ?

ঘণ্টার পর ঘণ্টা OTT প্ল্যাটফর্মে পড়ে থাকেন! অজান্তেই ডেকে আনছেন না তো এই রোগ?

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: রাতজাগা, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, খাদ্যাভ্যাস এবং দৈনন্দিন জীবনযাপনে সচেতন না হওয়া- এসব কিছুর জন্যই আমাদের শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধে। সেরকমভাবেই অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের ফলে আমাদের শরীরে বাসা বাঁধতে পারে ডিপ ভেইন থ্রম্বোসিসের মতো রোগ। এই রোগে সবথেকে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয় পা। শিরায় রক্ত জমাট বেঁধে নানা সমস্যা দেখা যায়। বর্তমানে ঘণ্টার পর […]

আরও পড়ুন
গরমে স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের রেসিপি, এই ডায়েটেই ঝরবে ওজন

গরমে স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের রেসিপি, এই ডায়েটেই ঝরবে ওজন

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: এই ভ্যাপসা গরমে খাওয়াদাওয়া নিয়ে সমস্যা লেগেই থাকে। অনেকেই খেতে চান না ভারী খাবার। উপরন্তু চর্ব-চোষ্য উদরস্থ করে হজম করাও দায় এঅই গরমে। কিন্তু প্রাতঃরাশ স্কিপ করা যাবে নৈব নৈব চ! অতঃপর তরল ডায়েটেই করুন কেল্লাফতে। রইল বেশ কিছু সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সেমি-সলিড ব্রেকফাস্টের রেসিপি। স্মুদি স্মুদি মানে হল নানারকম পুষ্টিকর […]

আরও পড়ুন
গরমে শরীর থাকবে ঠান্ডা আর চাঙ্গা, খাদ্য তালিকায় রাখুন এই ৮ সবজি

গরমে শরীর থাকবে ঠান্ডা আর চাঙ্গা, খাদ্য তালিকায় রাখুন এই ৮ সবজি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: গরম বাড়ার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়তে থাকে হজমের গোলমাল, পেটের একাধিক সমস্যা। এইসব সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা গরমকালে খাদ্য তালিকায় বদল আনার কথা বলেন। এইসময় সুস্থ থাকতে জরুরি হালকা খাবার খাওয়া। আর তার জন্য চিকিৎসকরা গরমের মরশুমি সবজির উপরই ভরসা রাখছেন। গরমে কোন কোন সবজি খেলে থাকবেন ঠান্ডা […]

আরও পড়ুন
দিনভর গরমে কাজ, তিন ‘শীতলবাটি’তেই শরীর থাকবে ঠান্ডা, রইল রেসিপি

দিনভর গরমে কাজ, তিন ‘শীতলবাটি’তেই শরীর থাকবে ঠান্ডা, রইল রেসিপি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: এই গরমে শরীর ঠিক রাখা রীতিমতো চ্যালেঞ্জের বিষয়। একদিন অসুস্থ হলেই শিউডল ঘেঁটে-ঘ হওয়ার জোগাড়। তাই প্রচণ্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে হালফিলের নয়, বরং পাতে থাকুক সনাতনী খাবার। এই তিন ‘শীতলবাটি’ই চাঙ্গায়নী সুধার মতো কাজ করবে। লেবুপাতা দিয়ে কাঁচা মুগের ডাল উপকরণ- মুগ ডাল ১০০ গ্রাম, আম-আদা কুচি ১ টেবিল চামচ, […]

আরও পড়ুন
পয়লার উদরপূর্তিতে ‘পেট বাবাজি’র হাল বেহাল! কীভাবে সামলাবেন? রইল মোক্ষম দাওয়াই

পয়লার উদরপূর্তিতে ‘পেট বাবাজি’র হাল বেহাল! কীভাবে সামলাবেন? রইল মোক্ষম দাওয়াই

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: বাঙালির উৎসব মানেই চর্ব চোষ্য লেহ্য পেয়…! কবজি ডুবিয়ে খাওয়াদাওয়া। আর বছরের পয়লা দিনে বঙ্গরসনাতৃপ্তির ঠেলায় পেটের হাল বেহাল হওয়া অস্বাভাবিক নয়। কেউ বাড়িতে রকমারি পদ রাঁধেন তো কেউ বা আবার রেস্তরাঁয় গিয়ে ভোজ সারেন। এদিক-ওদিক যাওয়া হয়। অনেকের বাড়িতে নিমন্ত্রণও থাকে। কিন্তু এই ভরপুর উদরপূর্তিতে ‘পেট বাবাজি’ ভোগে! কীভাবে সামলাবেন? […]

আরও পড়ুন
‘খেলব হোলি, ভাং খাব না…’, দোলের পরদিন অফিস? হ্যাংওভার কাটানোর দারুণ সব টিপস

‘খেলব হোলি, ভাং খাব না…’, দোলের পরদিন অফিস? হ্যাংওভার কাটানোর দারুণ সব টিপস

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: খেলব হোলি, ভাং খাব না, তাই কখনও হয়? দোল মানেই ভাংয়ের রঙে মজে যাওয়ার দিন। অনেকের বাড়ির দোল উৎসবের আয়োজনেই এই পাণীয় মাস্ট! তবে অতি ভাংয়ের রং চড়লে কিন্তু মুশকিল! হয় পেটে খিল ধরবে হাসতে হাসতে, নয় তো বনবন করে ঘুরবে মাথা। আর ভাঙের হ্যাংওভার কিন্তু মারাত্মক! তাই পরদিন অফিস থাকলে […]

আরও পড়ুন
‘খেলব হোলি, ভাং খাব না…’, দোলের পরদিন অফিস? হ্যাংওভার কাটানোর দারুণ সব টিপস

‘খেলব হোলি, ভাং খাব না…’, দোলের পরদিন অফিস? হ্যাংওভার কাটানোর দারুণ সব টিপস

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: খেলব হোলি, ভাং খাব না, তাই কখনও হয়? দোল মানেই ভাংয়ের রঙে মজে যাওয়ার দিন। অনেকের বাড়ির দোল উৎসবের আয়োজনেই এই পাণীয় মাস্ট! তবে অতি ভাংয়ের রং চড়লে কিন্তু মুশকিল! হয় পেটে খিল ধরবে হাসতে হাসতে, নয় তো বনবন করে ঘুরবে মাথা। আর ভাঙের হ্যাংওভার কিন্তু মারাত্মক! তাই পরদিন অফিস থাকলে […]

আরও পড়ুন
চড়া গরমে চুমুক দিন এই ৩ শরবতে, মাথা থাকবে ঠান্ডা, শরীর হবে চাঙ্গা

চড়া গরমে চুমুক দিন এই ৩ শরবতে, মাথা থাকবে ঠান্ডা, শরীর হবে চাঙ্গা

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ভরা বসন্তেই তাপপ্রবাহ। গরমে এখনই হাঁসফাঁস অবস্থা। বাড়ির বাইরে পা রাখলেই ঘেমেনেয়ে একাকার! গলা ভিজলেও শরীর ঠান্ডা হচ্ছে না। ক্লান্তিতে কাজ করার ইচ্ছাও কমছে। তাই শরীর ও মন- দুই চাঙ্গা রাখতে চুমুক দিতে পারেন সুস্বাদু শরবতে। কীভাবে বানাবেন এমন শরবত। শশা তরমুজের শরবত উপকরণ ১ টি তরমুজ ১টি টুকরো করা শশা […]

আরও পড়ুন