পুজোয় বাড়িতে নিরামিষ খাওয়ার চল? রইল স্বাদবদলের একগুচ্ছ রেসিপি

পুজোয় বাড়িতে নিরামিষ খাওয়ার চল? রইল স্বাদবদলের একগুচ্ছ রেসিপি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পুজোর সময়ে অনেকের বাড়িতেই নিরামিষ খাওয়ার চল রয়েছে । একটানা না হলেও কোনও না কোনও দিন আমিষ ছুঁয়ে দেখার নিয়ম নেই আবার অনেকের বাড়িতে। তবে নিরামিষ পদের নাম শুনেই মন খারাপ করার কোনও কারণ নেই। আজকের এই রেসিপিগুলো কিন্তু ভুলিয়ে দেবে আমিষের স্বাদও। আর বানাতেও খাটুনি কম। কখনও ভাতের বদলে পরোটা […]

আরও পড়ুন
মৌলবাদী হামলা এড়িয়ে নির্বিঘ্নে দুর্গাপুজো! চ্যালেঞ্জ জিততে ইউনুসের হাতিয়ার নয়া অ্যাপ

মৌলবাদী হামলা এড়িয়ে নির্বিঘ্নে দুর্গাপুজো! চ্যালেঞ্জ জিততে ইউনুসের হাতিয়ার নয়া অ্যাপ

নিজস্ব সংবাদদাতা, ঢাকা: বাংলাদেশে দুর্গাপুজোয় মৌলবাদী হামলার আশঙ্কা। তা এড়িয়ে নির্বিঘ্নে পুজো সম্পন্ন করার চ্যালেঞ্জ জিততে মরিয়া ইউনুস সরকার। সেই কারণে মণ্ডপের নিরাপত্তায় এবার অ্যাপ ব্যবস্থা থাকবে বলে জানিয়ে দিয়েছেন স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা লেফটেন্যান্ট জেনারেল মহম্মদ জাহাঙ্গীর আলম চৌধুরী। সোমবার ঢাকার সচিবালয়ে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রকের সভাকক্ষে একথা জানান। আসন্ন শারদোৎসবে মণ্ডপের নিরাপত্তায় একটি অ্যাপ তৈরি করা হয়েছে […]

আরও পড়ুন
মনামীর ‘নীল আলতা রহস্য’ ফাঁস! আসছে অভিনেত্রীর পুজোর উপহার ‘কল্কি’

মনামীর ‘নীল আলতা রহস্য’ ফাঁস! আসছে অভিনেত্রীর পুজোর উপহার ‘কল্কি’

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: মনামী বরাবরই ফ্যাশন সচেতন। নিত্যনতুন ভাবনার পোশাকে ফ্যাশনের নতুন সংজ্ঞা তৈরি করেন। এবার সেই রেওয়াজ তাঁর পুজোর গানের মিউজিক ভিডিওতেও বহাল রাখলেন। গত আগস্ট মাসে নীল রঙের আলতা পরে শোরগোল ফেলে দিয়েছিলেন অভিনেত্রী। সাধারণত এযাবৎকাল আলতার রং লাল দেখতেই অভ্যস্ত সকলে, তবে এবার নীল রঙের আলতা পরার ট্রেন্ড শুরু করলেন মনামী […]

আরও পড়ুন
প্রতি স্টেশনে দাঁড়াবে সব লোকাল, পুজোর ভিড় নিয়ন্ত্রণে শিয়ালদহ ডিভিশনে একাধিক সিদ্ধান্ত রেলের

প্রতি স্টেশনে দাঁড়াবে সব লোকাল, পুজোর ভিড় নিয়ন্ত্রণে শিয়ালদহ ডিভিশনে একাধিক সিদ্ধান্ত রেলের

নব্যেন্দু হাজরা: চলতি মাসের শেষেই শুরু হচ্ছে বাঙালির সব থেকে বড় উৎসব দুর্গাপুজো। কলকাতার পুজো দেখার জন্য শহরতলি ও আশপাশের জেলাগুলি থেকে বহু মানুষ ভিড় করেন পুজোর দিনগুলিতে। আর সেক্ষেত্রে যাতায়াতের মাধ্যম থাকে লোকাল ট্রেন। লক্ষ লক্ষ মানুষ ট্রেনে করে এসব দিনগুলিতে ভিড় করেন কলকাতায়। ফলে পূর্ব রেলের শিয়ালদহ স্টেশনের উপর যাত্রীদের প্রবল চাপ থাকে। […]

আরও পড়ুন
পুজোর আগেই শহরে খুলল রুফটপ রেস্তরাঁ, মানতে হবে একাধিক শর্ত

পুজোর আগেই শহরে খুলল রুফটপ রেস্তরাঁ, মানতে হবে একাধিক শর্ত

স্টাফ রিপোর্টার: অক্ষরে অক্ষরে মানতে হবে অগ্নিনির্বাপণ বিধি। রীতিমতো এই শর্তেই মুচলেকা দিয়ে টানা চারমাস বন্ধ থাকার পর খুলে গেল ছাদ রেস্তরাঁ। পুরসভা থেকে এনওসি (নো অবজেকশন সার্টিফিকেট) পাওয়ার পরই জওহরলাল নেহরু রোডের ওই ছাদ রেস্তরাঁটি ফের খোলার নির্দেশ দেওয়া হয়। বিধি মানার শর্তে শহরের বাকি ছাদ রেস্তরাগুলিও খোলা যাবে বলে ইঙ্গিত দিয়েছে পুরসভা। প্রতীকী […]

আরও পড়ুন
মায়ের পুজো! হাজার প্রতিকূলতা উপেক্ষা করেই দুর্গামূর্তি গড়তে ব্যস্ত আলিপুরদুয়ারের মৃৎশিল্পীরা

মায়ের পুজো! হাজার প্রতিকূলতা উপেক্ষা করেই দুর্গামূর্তি গড়তে ব্যস্ত আলিপুরদুয়ারের মৃৎশিল্পীরা

রাজ কুমার, আলিপুরদুয়ার: সামনেই দুর্গাপুজো। অত্যন্ত ব্যস্ত মৃৎশিল্পীরা। চলছে মায়ের রূপদানের কাজ। তাদের হাতে তৈরি মৃন্ময়ী মূর্তি পুজো পায় সর্বত্র। শহর পেরিয়ে গ্রাম, সর্বত্র এই মূর্তি ঘিরেই চলে পুজো, উৎসব, আনন্দ, নতুন জামাকাপড় কেনা, খাওয়াদাওয়া – আরও কত কিছু। কিন্তু এই মৃৎশিল্পীদের জীবনেই বঞ্চনার অধ্যায়ের যেন কোনও বদল নেই! আলিপুরদুয়ারে তাঁদের কাজের জন্য নেই কোনও […]

আরও পড়ুন
কুর্তির সঙ্গে জিনস-পালাজো নাকি লেগিংস? এবার পুজোয় কোনটা ইন?

কুর্তির সঙ্গে জিনস-পালাজো নাকি লেগিংস? এবার পুজোয় কোনটা ইন?

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: নিত্য়দিনের অফিস যাওয়া হোক কিংবা কোনও অনুষ্ঠান, কুর্তির কোনও বিকল্প নেই। সালোয়ার কামিজকে কিছুটা পিছনে এগিয়ে গিয়েছে এই পোশাক। তবে অনেক মহিলাই কুর্তির সঙ্গে জিনস নাকি পালাজো কিংবা লেগিংস পরবেন, তা বুঝতে পারেন না। তার ফলে গোটা সাজটাই যেন মাটি। তাই পুজোর আগে জেনে নিন কোন ধরনের কুর্তির সঙ্গে কী পরবেন। […]

আরও পড়ুন
উৎসবের উপহার, এবার পুজোয় প্রকাশ পাবে মুখ্যমন্ত্রীর লেখা ১৭টি গান!

উৎসবের উপহার, এবার পুজোয় প্রকাশ পাবে মুখ্যমন্ত্রীর লেখা ১৭টি গান!

ধ্রুবজ্যোতি বন্দ্যোপাধ্যায়: এবার পুজোয় প্রকাশিত হবে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের ১৭টি গান। বিধানসভার স্টাফ রিক্রিয়েশন ক্লাবের অনুষ্ঠানে যোগ দিয়ে একথা জানিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী নিজেই। শোনা যাচ্ছে এবার কলকাতার অন্যতম বড় পুজো টালা প্রত্যয়ের পুজোর থিম সং লিখতে পারেন তিনি। এর আগে দক্ষিণ কলকাতার বড় পুজো সুরুচি সংঘের পুজোর থিম সং লিখেছিলেন মমতা।গত কয়েক বছর ধরেই সুরুচি সংঘের […]

আরও পড়ুন
উৎসবের হুল্লোড় ফিকে হয় কান্নার শ্মশানভূমিতে, ডোমেদের পুজোর সঙ্গী স্বজনহারারাই

উৎসবের হুল্লোড় ফিকে হয় কান্নার শ্মশানভূমিতে, ডোমেদের পুজোর সঙ্গী স্বজনহারারাই

অবাক হই! মাঝে মাঝে বিস্মিত হয়ে ভাবি কী করছি নিরন্তর। অনেকেই বলেন, আমি মহান। ভিন্ন পেশায় থেকে সমাজের উপকার করছি। ইতিহাস গড়ছি মহিলা ডোম হিসেবে। এই পেশায় মেয়েদের দেখা না গেলেও আমিই নাকি উদাহরণ! আমিই নাকি দুর্গা! কিন্তু আমার উৎসব? কলম ধরলেন শ্মশানকর্মী টুম্পা দাস। একের পর এক মৃতদেহ পোড়ার উগ্র গন্ধ সয়ে ফেলেছি। অস্পৃশ্যতা! […]

আরও পড়ুন
মধ্যরাতে হত নরবলি! বৈকুণ্ঠপুর রাজবাড়ির পাঁচ শতকের পুজো ঘিরে নানা কিংবদন্তি

মধ্যরাতে হত নরবলি! বৈকুণ্ঠপুর রাজবাড়ির পাঁচ শতকের পুজো ঘিরে নানা কিংবদন্তি

শান্তনু কর, জলপাইগুড়ি: ঠাকুরদালানে ছড়িয়ে ছিটিয়ে পড়ে খড়, কাদার তাল। জলপাইগুড়ির বৈকুণ্ঠপুর রাজবাড়ির সদস্যদের এখন যেন নাওয়া খাওয়ার ফুরসত নেই। কারণ, উমাবরণের প্রস্তুতি যে তুঙ্গে। এই পুজো ঘিরে নানা কিংবদন্তি প্রচলিত। যা আজও লোকের মুখে মুখে ফেরে। বৈকুণ্ঠপুরের রাজবাড়ির পুজোর বয়স ৫১৬ বছর। সপ্তমীর রাত বা অষ্টমী তিথির শুরুতে এই বাড়িতে শুরু হয় ‘অর্ধরাত্রির পুজো’। […]

আরও পড়ুন
২০ দিন কোমায়! বাম হাত প্রায় অকেজো, জীবনযুদ্ধে জয়ী ধনঞ্জয় এক হাতেই গড়েন দশভুজা

২০ দিন কোমায়! বাম হাত প্রায় অকেজো, জীবনযুদ্ধে জয়ী ধনঞ্জয় এক হাতেই গড়েন দশভুজা

সুমন করাতি, হুগলি: এক হাতেই মাটি মাখা, কখনও কাঠামোয় খড় গোঁজা। খড়ের উপরেই মাটির প্রলেপ দেওয়ার কাজ ওই এক হাতেই। অদম্য মনের জের। বাম হাত সম্পূর্ণভাবে অকেজো। ডান হাত দিয়েই একাগ্রে গড়ে তুলছেন প্রতিমা। তিনি ধনঞ্জয় মিশ্র। অন্যবারের মতো এবারও নাওয়া-খাওয়া ভুলে দেবী দুর্গার মূর্তি বানাতে ব্যস্ত হুগলির পোলবার বীরেন্দ্রনগর গ্রামের বাসিন্দা মৃৎশিল্পী। হাতে যে […]

আরও পড়ুন
পুজোয় চুলের জেল্লা বাড়াবে গোলাপ জল! জেনে নিন কীভাবে

পুজোয় চুলের জেল্লা বাড়াবে গোলাপ জল! জেনে নিন কীভাবে

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পুজোর আগে রূপচর্চায় একটু বেশিই নজর দিতে হয়। তা ত্বক হোক বা চুল। পুজোর সন্ধ্যায় এক একরকমের পোশাকের সঙ্গে মানানসই হেয়ারস্টাইল যেমন মাস্ট তেমনই কিন্তু পুজোর আগে চুলের বাড়তি যত্ন নেওয়াও মাস্ট। আর তাই এক্ষেত্রে ত্বকের পাশাপাশি চুলের যত্নেও আপনি ব্যবহার করতে পারেন গোলাপ জল। কীভাবে ব্যবহার করবেন এবং কী উপকার […]

আরও পড়ুন
দুর্গাপুজোর সঙ্গে আদৌ কি মহালয়ার কোনও সম্পর্ক রয়েছে? জানুন শাস্ত্র্রের মত

দুর্গাপুজোর সঙ্গে আদৌ কি মহালয়ার কোনও সম্পর্ক রয়েছে? জানুন শাস্ত্র্রের মত

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: দেখতে দেখতে প্রায় এসেই পড়ল পুজো। এবছর মহালয়া পড়েছে ২১শে সেপ্টেম্বর, রবিবার। সেদিনই পিতৃপক্ষের অবসান। দেবীপক্ষের সূচনা। আর মহালয়া মানেই কিন্তু দিকে দিকে পুজোর আগমনী সুর বেজে ওঠা। একদিকে আকাশে পেঁজা তুলোর মেঘ। অন্যদিকে মাঠে মাঠে সাদা কাশফুলের ঢেউ। চারদিকে সাজো সাজো রব। মা ঘরে ফিরছেন। কিন্তু সত্যিই কি মহালয়ার সঙ্গে […]

আরও পড়ুন
এসবি পার্কে মোগলমারি! এবার পুজোয় বেহালার মাটি ফুঁড়ে উঠে আসবে বৌদ্ধ সভ্যতার ইতিহাস

এসবি পার্কে মোগলমারি! এবার পুজোয় বেহালার মাটি ফুঁড়ে উঠে আসবে বৌদ্ধ সভ্যতার ইতিহাস

অভিরূপ দাস: পরিব্রাজক হিউয়েন সাং তাঁর গ্রন্থে বাংলার চার প্রদেশের কথা বলেছিলেন। পুণ্ড্রবর্ধন, সমতটী, কর্ণসুবর্ণ আর তাম্রলিপ্ত। সেই ‘সি-ইউ-কি’ গ্রন্থ থেকে জানা যায়, তাম্রলিপ্ত রাজ্যে ১০টি বৌদ্ধবিহার ও এক হাজার বৌদ্ধ সন্ন‌্যাসী ছিলেন। কোথায় ছিল সেদিনের সেই তাম্রলিপ্ত? ঐতিহাসিকরা মনে করছেন বর্তমান বাংলার পশ্চিম মেদিনীপুরের দাঁতনের মোগলমারিই হল কয়েক হাজার বছর আগের তাম্রলিপ্ত। তাম্রলিপ্ত বলতে […]

আরও পড়ুন
সাজের সাতকাহন, জিনস হোক বা শাড়ি, পুজোর দিনগুলিতে নাকে থাক এই ৭ নথ

সাজের সাতকাহন, জিনস হোক বা শাড়ি, পুজোর দিনগুলিতে নাকে থাক এই ৭ নথ

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পুজো মানে দেদার সাজগোজ। তালিকায় থাকতে পারে জিনস-টপ থেকে শাড়ি সবকিছুই। সময়ের অভাবে বছরের আর পাঁচটা দিন পোশাকের সঙ্গে মানানসই গয়নাগাটি পরা হয় না। কিন্তু পুজোর পাঁচদিন পোশাকের সঙ্গে গয়নাগাটি আবশ্যক। এবার পুজোর স্টাইলে ইন নথ। কোন পোশাকের সঙ্গে কোন ধরনের গয়না পরবেন, কেনাকাটির আগে চলুন তা জেনে নেওয়া যাক। সোনার […]

আরও পড়ুন
পুজোর আড্ডায় চায়ের সঙ্গে ‘টা’ হয়ে যাক? রইল চিকেনের রকমারি স্ন্যাকসের রেসিপি

পুজোর আড্ডায় চায়ের সঙ্গে ‘টা’ হয়ে যাক? রইল চিকেনের রকমারি স্ন্যাকসের রেসিপি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পুজোর কদিন বাড়িতে অতিথি সমাগম লেগেই থাকে। আর স্ন্য়াকস না থাকলে কি আড্ডা জমে? অগত্যা হেঁশেলমুখো হতেই হয়। কারণ অনলাইন অর্ডার এসময়ে সময়সাপেক্ষ। তবে কুছ পরোয়া নেহি! ঝটপট চিকেনের এমন কয়েকটি স্ন্যাকসের রেসিপি জেনে নিন যেগুলো বানাতে সময় কম লাগলেও স্বাদে রেস্তরাঁকেও দশ গোল দেবে। চিকেন পপকর্ন আরও পড়ুন: আরও পড়ুন: […]

আরও পড়ুন
খাওয়াদাওয়ায় দেদার বেনিয়ম, পুজোয় অ্যাসিডিটি থেকে চটজলদি বাঁচতে কী করবেন?

খাওয়াদাওয়ায় দেদার বেনিয়ম, পুজোয় অ্যাসিডিটি থেকে চটজলদি বাঁচতে কী করবেন?

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: পুজোর ক’দিন জমিয়ে খাওয়াদাওয়া! তবে তা নিয়ম মেনে হওয়ার উপায় কই? একদিকে চলে রাত জেগে ঠাকুর দেখার পর্ব। অন্যদিকে অসময়ে বাইরের স্পাইসি খাবারদাবার খাওয়া। পুজোর পাঁচদিন নিয়ম ভাঙার অনিয়মই যেন নিয়ম হয়ে দাঁড়ায় ছোট-বড় সকলের জন্য। মন মেনে নিলেও, শরীর কেন সইবে এই অত্যাচার? বাইরের ফাস্ট ফুডই হোক বা মশলাদার খাবার, […]

আরও পড়ুন
দেবী প্রতিমার দিকে তাকিয়ে বিভোর ‘বন্দেমাতরম’ রচয়িতা! কেমন ছিল বঙ্কিমচন্দ্রের বাড়ির দুর্গাপুজো?

দেবী প্রতিমার দিকে তাকিয়ে বিভোর ‘বন্দেমাতরম’ রচয়িতা! কেমন ছিল বঙ্কিমচন্দ্রের বাড়ির দুর্গাপুজো?

যাদবচন্দ্রর একটি দানপত্র থেকে জানা যায়, চট্টোপাধ্যায় বাড়ির দুর্গাপুজোর খরচ-খরচার দায়িত্ব ছিল সেজো ছেলে বঙ্কিমচন্দ্র চট্টোপাধ্যায়ের উপর। কারণ ছেলেদের মধ্যে বঙ্কিমচন্দ্র ছিলেন আর্থিক দিক থেকে বেশ সচ্ছল। মোটা মাইনের ডেপুটি ম্যাজিস্ট্রেটের চাকরি করার সুবাদে বঙ্কিমচন্দ্রের পয়সা কড়ির কোন অভাব ছিল না। বরং বছর বছর তার বেতন বৃদ্ধি হয়ে তা এক বিপুল সংখ্যায় দাঁড়িয়েছিল সে যুগের […]

আরও পড়ুন
Durga Puja 2025 minister aroop biswas take steps for electrical energy

Durga Puja 2025 minister aroop biswas take steps for electrical energy

বিধান নস্কর: শহরজুড়ে শুরু হয়েছে পুজোর প্রস্তুতি। গলিতে গলিতে শুরু হয়েছে প্যান্ডেল বাঁধার কাজ। পুজো কমিটির পাশাপাশি প্রস্তুতি তুঙ্গে সরকারেরও। পুজো প্যান্ডালগুলোতে নিরবিচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ জোগানের জন্য বুধবার বৈঠকে বসেন মন্ত্রী অরূপ বিশ্বাস-সহ অন্যান্য আধিকারিকরা। দুর্গাপুজোর প্রস্তুতি নিয়ে বিদ্যুৎ দপ্তরে সাংবাদিক বৈঠকও করেন তিনি। বৈঠকে উপস্থিত ছিলেন মন্ত্রী অরূপ বিশ্বাস, ডব্লিউবিএসইডিসিএল এবং সিইএসসি-সহ অন্যান্য সংস্থার আধিকারিকরা। […]

আরও পড়ুন
সিন্ধু নদ নয়, মহেঞ্জোদারো এবার হুগলির তীরে! হাজার বছরের ‘মানব অতীত’ দেখাবে চুঁচুড়ার ক্লাব

সিন্ধু নদ নয়, মহেঞ্জোদারো এবার হুগলির তীরে! হাজার বছরের ‘মানব অতীত’ দেখাবে চুঁচুড়ার ক্লাব

সুমন করাতি, হুগলি: অস্থায়ী প্রাচীর। দেওয়ালের গায়ে ফুটে উঠেছে বিভিন্ন কারুকার্য। হাজার হাজার বছরের প্রাচীন চিত্রের আদলে ফুটে উঠছে শিল্পকলা। পুজোর আগে হুগলির বুকে ফিরে আসবে হারানো পৃথিবীর লুপ্ত সভ্যতা! হ্যাঁ, এখানে রূপ পাচ্ছে এক ফালি মহেঞ্জোদারো সভ্যতা। চুঁচুড়া আজাদ হিন্দ ক্লাব। এবারে তাদের ৭৫তম বর্ষের দুর্গাপুজো। অভিনব থিমে সেজে উঠছে তাদের পুজো মণ্ডপ। রাখাল […]

আরও পড়ুন
নিজের বাহন হিসেবে সিংহকে কেন বেছে নিলেন মা দুর্গা? জানুন সেই পৌরাণিক কাহিনি

নিজের বাহন হিসেবে সিংহকে কেন বেছে নিলেন মা দুর্গা? জানুন সেই পৌরাণিক কাহিনি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: হিন্দু ধর্মে সকল দেবদেবীর নিজস্ব বাহন রয়েছে। আর সেই বাহনের পিছনে রয়েছে একটি করে কাহিনি। মাহাত্ম্য অনুযায়ী সেই সকল বাহনেরও ক্ষেত্রবিশেষে পুজো হয়ে থাকে। আর কিছুদিনের মধ্যেই শুরু হবে দুর্গাপুজো। মা দুর্গা বলতেই চোখে ভেসে ওঠে সিংহের উপর আসীন দেবীমূর্তি। কিন্তু দেবীর বাহন সিংহ কেন? তা কি ভেবে দেখেছেন কখনও? এর […]

আরও পড়ুন