Tag: Chanar Dalna

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: বাঙালি বাড়িতে ঠাকুরবাড়ির রান্না নিয়ে বরাবরই একটা আলাদা টান রয়েছে। শিল্প, সাহিত্য ছাড়াও যে খাবারের মধ্যেও একরকমের ছন্দ ও স্বাদের মেলবন্ধন রয়েছে সেটা কিন্তু আজও অনেকের অজানা। ঠাকুর পরিবারের মানুষ কী খেতে ভালোবাসতেন বা সেটা তৈরি করতেন কীভাবে এই নিয়ে কৌতূহল রয়েছে অনেকেরই। তাই আজকে সেরকমই একটা ঠাকুরবাড়ির রান্নার রেসিপি শেয়ার করব […]