উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: মুখে গোলাপজল (Rose Water) মাখেন অনেকেই। ফুলের নির্যাসে তৈরি এই জলের সুগন্ধ ত্বক টানটান এবং সুন্দর রাখতেও সাহায্য করে। সাধারণত আমরা দোকান থেকেই কিনে থাকি এই গোলাপজল। তবে বাজারচলতি নানা রকম গোলাপজল কতটা খাঁটি তা কিন্তু বোঝার উপায় থাকে না। এক্ষেত্রে বাড়িতে গোলাপ গাছ থাকলে সেগুলির পাপড়ি দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন গোলাপজল।
কীভাবে তৈরি করবেন?
এক কাপ গোলাপ ফুলের পাপড়ি ভালো করে ধুয়ে নিয়ে একটি পাত্রে রাখুন। এবার ২ কাপ জল দিয়ে সেদ্ধ করুন। এই গরম জল পাপড়িসহ কাচের পাত্রে ঢেলে ঢাকনা দিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। এরপর অন্য একটি পাত্রে ছাঁকনির সাহায্যে গোলাপের পাপড়িগুলো থেকে জল আলাদা করে ফেলুন। তারপর বোতলে ভরে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
কতদিন পর্যন্ত, কীভাবে রাখবেন গোলাপজল?
গরমের দিনে গোলাপজল ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখুন। এই পদ্ধতিতে তৈরি করা গোলাপজল এক সপ্তাহের মতো ভালো থাকবে।
গোলাপজলের উপকারিতা কী কী?
র্যাশ, ব্রণ বা প্রদাহের কারণে যে লালচে ভাব দেখা যায়, তা দূর করতে পারে গোলাপজল। স্পর্শকাতর ত্বকে রোদ লাগলেও অস্বস্তি হয় অনেকের। ঠান্ডা গোলাপজল ত্বকের জ্বালাভাব কমাতে সাহায্য করে।
সতর্কতা
ফুলের নির্যাস থেকে তৈরি গোলাপজল যে সকলের জন্যই উপকারী, তা নয়। কারও কারও গোলাপে অ্যালার্জি থাকতে পারে। সেক্ষেত্রে ব্যবহারের আগে হাতে অল্প একটু স্প্রে করে দেখা নিতে হবে যে কোনও অস্বস্তি হচ্ছে কিনা।
