উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: পটল দেখলেই অনেকে নাক সিঁটকোন। কিন্তু এই সবজি দিয়েই কিন্তু নানা পদ তৈরি হয়। তবে পটল কাটার সময় অনেকে বীজ ফেলে দেন। আবার কেউ কেউ বীজ সহ রান্না করেন। তবে পটলের বীজ (Pointed Gourd Seeds) কিন্তু আমাদের শরীরের উপকারই করে। কী কী উপকার করে, তা জেনে নিন।
হজমের সমস্যা
হজমজনিত সমস্যায় ভোগেন অনেকে। তবে এই সমস্যা থেকে বাঁচতে পটলের বীজ দারুণ উপকারী। যাঁদের হজমের সমস্যা ভয়ানক আকার নেয়, পটলের বীজ খানিকটা হলেও স্বস্তি দিতে পারে।
সর্দি-কাশি
বর্ষায় সর্দি-কাশি সহ যেকোনও অসুখ সহজেই আক্রমণ করে। পটলের বীজ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। সর্দি-কাশি ঠেকায় পটলের বীজ।
রক্ত পরিস্রুত করে
রক্ত পরিস্রুত করতেও পটলের বীজ সাহায্য করে। পটলের বীজে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট আছে, যা রক্তে জমে থাকা টক্সিন বাইরে করে দেয়। এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতেও পটলের বীজ বেশ কার্যকরী।
কোলেস্টেরল কমায়
পটল কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। এই একই কাজ করে পটলের বীজও। পটলের চেয়েও এর বীজ বেশি উপকারী। পটলের বীজ কোলেস্টেরল কমানোর পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
