উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: ট্রেনে করে কোথাও যাওয়ার সময় বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দিতে বসলে মুখ চালানোর খাবার হিসেবে অন্যতম হল চিনাবাদাম (Peanut)। তবে অনেকেই মনে করেন আখরোট বা কাজুবাদামের মতো পুষ্টি উপাদান নেই চিনাবাদামে। কিন্তু সেই ধারণা একদমই ভুল। বরং চিনাবাদামের কিছু উপকারিতা রয়েছে, যা জানলে আপনি প্রতিদিনই এই বাদাম খেতে চাইবেন। সেগুলি জেনে নিন।
১. হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে চিনাবাদাম। কারণ এতে রয়েছে মোনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট। এছাড়া আছে নিয়াসিন, ম্যাগনেসিয়াম, কপার সহ ইত্যাদি পুষ্টিগুণ।
২. চিনাবাদাম হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। কারণ এতে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস এবং অন্যান্য খনিজ।
৩. ত্বকের জন্যও ভালো চিনাবাদাম। জিঙ্ক, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি যদি প্রতিদিন নিয়ম করে শরীরে যায়, তবে তা কোলাজেন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
৪. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে চিনাবাদাম। কারণ এতে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা কম। ফাইবারের মাত্রা বেশি। যা ডায়াবিটিসের রোগীদের জন্য ভালো। কারণ রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়তে দেয় না এটি।
