উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: পেঁপে তো খান। পেঁপের অনেক উপকারীতা তাও জানেন। কিন্তু জানেন কি পেঁপে পাতার কত গুণ? নিয়ম মেনে পেঁপে পাতার রস খেলে ভালো থাকবেন।
১) অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টস: পেঁপের পাতায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টস শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ রোধ করতে সাহায্য করে। শ্রীনিবাস জানাচ্ছেন, পেঁপের পাতায় থাকা ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক শরীরে থাকা ফ্রি র্যাডিকালস দূর করতে সাহায্য করে। যা শরীরে অতিরিক্ত বেড়ে গেলে নানারকম রোগ হতে পারে।
২) হজমে সহায়ক: পেঁপের পাতায় রয়েছে সাইমো প্যাপেইন এবং প্যাপেইন প্রোটিনকে ভাঙতে সাহায্য করে। পাশাপাশি অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সাহায্য করে। দু’ক্ষেত্রেই হজমের সুবিধা হয়।
৩) প্লেটলেটের সংখ্যা বৃদ্ধি: পেঁপের পাতা ডেঙ্গুর রোগীদের জন্য কার্যকরী বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসক শ্রীনিবাসন। কারণ পেঁপের পাতা রক্তে প্লেটলেটসের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। ২০১৩ সালে ‘জার্নাল অফ এথনোফার্মাকোলজি’ প্রকাশিত একটি গবেষণাপত্রের উল্লেখ করে তিনি জানিয়েছেন, ওই গবেষণাতেও দেখা গিয়েছিল ডেঙ্গুর রোগীকে ক্রমাগত পাঁচ দিন ধরে পেঁপের পাতা খাইয়ে তাঁর প্লেটলেটের সংখ্যা বেড়েছে।
৪) রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ: ২০২০ সালের বায়োমেডিসিন এবং ফার্মাকোথেরাপির একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে পেঁপের পাতা ইনস্যুলিনের প্রতি শরীরের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে। পাশাপাশি প্রাণীর উপর পরীক্ষা করে দেখা গিয়েছে, পেঁপে পাতা রক্তে গ্লুকো়জ়ের মাত্রাও কমায়। তবে তা ততটাই সক্রিয় ভাবে মানবদেহেও রক্তে গ্লুকোজ়ের মাত্রা কমাতে পারে কি না, তা নিয়ে গবেষণা চলছে।
কীভাবে খাবেন পেঁপে পাতা? পাতা থেঁতো করে তার রস বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। আবার পেঁপে পাতার চা বানিয়েও খাওয়া যেতে পারে।
