উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: গরমে প্রাণ জুড়োতে এক টুকরো তালশাঁসের (Ice Apple) জুড়ি মেলা ভার। বাজারে গেলেই দেখা মেলে এটির। সাদা, নরম, রসালো এই ফলের গুণও রয়েছে প্রচুর। তালশাঁস শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন, ফাইবার সহ নানা খনিজ উপাদান। শরীরের আর কী কী উপকার পাওয়া যায় তালশাঁস খেলে?
ওজন নিয়ন্ত্রণ করে
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে খেতে পারেন তালশাঁস। কারণ রোগা হওয়ার শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখার জন্য ফাইবার জাতীয় খাবার খাওয়া ভীষণ জরুরি। তালশাঁস খেলে এই দুই শর্ত পূরণ হয়ে যায়।
লিভারের যত্ন নেয়
লিভারে সমস্যা থাকলে তালশাঁস খাওয়া যেতে পারে বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদেরা। তালশাঁসে এমন কিছু উপাদান আছে, যেগুলি লিভারের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখে। লিভারে জমে থাকা টক্সিন বাইরে বার করে দিতেও সাহায্য করে এটি।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে
কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা থাকলে ভরসা রাখুন তালশাঁসের উপর। তালশাঁসে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট আছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমাধান করতে সক্ষম। ফাইবার আছে বলে হজমজনিত গোলমালও দূরে থাকে। অন্ত্রের জন্যেও তালশাঁস বেশ উপকারী।
আয়রনের ঘাটতি পূরণ করে
শরীরে আয়রনের পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে কমে গেলে অ্যানিমিয়া হয়। অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি কমাতে তাই আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। তালশাঁসে আয়রন রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে। শরীরের আয়রনের ঘাটতি থাকলে গরমে বেশি করে তালশাঁস খান।
