উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: এপ্রিলেই গরমের দাপটে নাজেহাল দশা। এই গরমে হালকা সহচপাচ্য খাবার ও বেশি করে জল পান করা উচিত। সেই সঙ্গে জলের ভাগ বেশি এমন ফল বা সবজিই খেতে বলছে পুষ্টিবিদেরা। এই গরমের জন্য অন্যতম উপকারী ফল হল শসা (Cucumber)। ওজন কমানো থেকে পেট ভালো রাখা, সবেতেই সাহায্য করে এটি। জানুন আর কী কী উপকার করে শসা।
হার্ট ভালো রাখতে
শসার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ফ্ল্যাভনয়েড ও লিগন্যান হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বিশেষ ভূমিকা নেয়। এর পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। শসা নিয়মিত খেলে অনিয়মিত হৃৎস্পন্দনের সমস্যায় ভুগতে হবে না।
পেট ঠান্ডা রাখতে
পেট ঠান্ডা রাখার কথা এলেই শসার নামই বলেন পুষ্টিবিদেরা। কারণ এতে জলের ভাগ প্রায় ৯৫-৯৬ শতাংশ। বিশেষ করে গরমের দিনে শরীরে জলশূন্যতার ঝুঁকি কমাতে পারে শসা। হজমেও সাহায্য করে।
ডায়াবেটিকদের জন্য
শসার গ্লাইসেমিক ইনডেক্সও কম। সেক্ষেত্রে শসা খেলে রক্তে শর্করা একদমই বাড়বে না। তাই ডায়াবেটিকদের জন্য শসা খুবই উপকারী।
ত্বকের যত্নে
একটি শসা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। সঙ্গে কুচিয়ে নিন অল্প কিছুটা ধনেপাতা। এবার এই শসা ও ধনেপাতা একসঙ্গে মিশিয়ে ঘুরিয়ে নিন মিক্সিতে। তবে মিক্সিতে দেওয়ার সময়ে পরিমাণমতো জল দিতে ভুলবেন না। তৈরি হয়ে এলে তরলটি একটি গ্লাসে নিয়ে তাতে অল্প বিটনুন ছড়িয়ে খেতে পারেন। এইভাবে শসা খেলে ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো থাকবে।
ওজন কমাতে
হজমের জন্য শসা তো ভালই। এক কাপ শসাকুচিতে ১৬ ক্যালোরি থাকে। আর থাকে ফাইবার, যা মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। শসা খেলে অনেকক্ষণ পেট ভর্তিও থাকে।
